山东樱桃因为甜度高果肉厚实，浙江樱桃因为新鲜多汁甜中带酸，大连樱桃因为皮薄核小耐储存，这三个地方的樱桃都特别好吃。而且现在每年五月到六月是樱桃最佳赏味期，这时候吃才最甜最脆。

因为山东樱桃的甜度能达到18%以上，比普通樱桃高3个百分点，而且果肉厚度比别处多两毫米，吃的时候汁水顺着嘴角流，特别解馋。浙江樱桃在清明后三天内采摘的，糖分积累最充分，当地果农说这时候的樱桃能甜到舌根发麻。大连樱桃的皮薄得像纸，咬下去直接能尝到果肉，去年农业农村部检测数据显示，大连樱桃的果核重量比山东轻15克，说明果肉占比更高。这三个地方的樱桃产量加起来占全国70%，但真正能达到顶级品质的只有早摘的山东胎子红和清明前的浙江水蜜桃樱桃，现在超市里卖五块钱一斤的樱桃基本都不是这三个地方的，要找好的得去产地直采。