河蟹有五个地方不能吃看好了啊。蟹胃是六角形硬壳包着黄泥的夹子，蟹心是中间那块黑石头状的肉，蟹腮像两片小叶子长在蟹壳边缘，蟹肺是两片三角形白片夹在蟹壳里，蟹线是中间那条白线。这些部位啊就像蟹子的内脏和呼吸器官，容易藏细菌和寄生虫。

为啥这些部位不能吃呢？蟹胃装着蟹子吃剩的泥巴和脏东西，你吃下去容易闹肚子。蟹心是活着的器官会分泌毒素，有研究说每只蟹心里至少有3万条寄生虫。蟹腮过滤水里的脏东西，残留的细菌超标率高达80%。蟹肺储存毒素，上海疾控中心检测发现蟹肺毒素超标5倍。蟹线是肠道残留物，吃多了会拉肚子。你看啊，这些部位就像蟹子的"脏器堆"，随便吃都可能闹肚子。