干虫草比鲜虫草贵不少钱。鲜虫草当天买当天就要吃掉，放两天就发霉了，而干虫草晒干后能存半年到一年。鲜虫草一斤卖五十到八十块，干虫草要一百二到两百块。晒干过程要花三天三夜，还要用竹匾晒，太阳晒不透的地方会发霉，所以得请人翻动十几次。

干虫草贵的原因主要是加工成本高。鲜虫草从采下来到卖出去，最多只能存三天，运输过程中损耗率高达三成。根据大前年药材市场统计，鲜虫草收购价每斤42元，晒干后成本增加28元，加上人工费和损耗，最终售价涨到189元。而干虫草保存期长达八个月，运输成本比鲜虫草低四成。晒制时温度要控制在45度以下，湿度不能超过70%，这些条件让干虫草成本比鲜虫草高四倍多。现在超市里卖的新鲜虫草虫体完整度不到六成，干虫草虫体完整度能达到九成以上，这也是价格差异的关键。