燕麦三杯是台湾的轻食料理，用燕麦片泡牛奶和蜂蜜，简单又健康。很多人早上或下午茶吃这个，台湾人叫它“三杯燕麦”，因为三样东西就搞定。现在台湾便利店和餐厅都有卖，价格大概15块到30块，挺受欢迎的。

台湾人吃轻食越来越普遍了，根据前年台湾轻食市场报告，健康早餐消费增长15%，其中燕麦类产品占30%。因为台湾夏天热，很多人怕吃太油，燕麦三杯低糖低脂，又方便携带。以前台湾夜市卖关东煮，现在年轻人更爱买三杯燕麦，尤其是上班族。台湾的饮食文化从传统转向健康，三杯燕麦刚好符合这个趋势。便利店冰柜里冰得透心凉的三杯燕麦，早上拿起来喝，配着报纸慢慢吃，这就是台湾人的日常。数据说台湾每年卖出超过2亿杯燕麦三杯，平均每人吃32杯，说明真的火。有些餐厅还会加奇亚籽或水果，但传统做法就是三杯，台湾起源的。