有些人运动了也不瘦，主要因为没做到热量缺口。运动消耗少，饮食没控制，肌肉还可能增加。比如跑步半小时才消耗1200大卡，但吃碗米饭就补回来了。

其实运动不瘦是三个原因叠加的。第一，运动量不够抵消吃得多。比如有人每天跑步半小时，一个月才消耗1200大卡，这相当于不吃一顿正餐。第二，肌肉量增加会提高基础代谢。研究显示，每增加1公斤肌肉，每天多消耗110大卡，但增肌需要配合力量训练。第三，运动后食欲激素变化。运动刺激了胃饥饿素分泌，同时瘦素水平下降，容易吃更多。数据表明，高强度间歇训练后，人平均多摄入300大卡。所以要算好每天总消耗（基础代谢+运动消耗+食物热效应），再留出300大卡缺口。比如基础代谢1500大卡，运动消耗300大卡，总消耗1800大卡，每天吃1500大卡就能减重。但很多人运动后反而吃更多，因为运动刺激了食欲激素，比如胃饥饿素和瘦素。