星巴克最贵的是冷萃冰美式，价格35元起。你看啊，平时点个拿铁才25块，卡布奇诺28块，但冷萃因为用的是深度烘焙咖啡豆，制作时要经过长时间萃取，成本高啊。季节性的东西比如南瓜拿铁、薄荷冷萃，价格也涨到30多块，但最顶的还得是冷萃冰美式，尤其是大杯装。

其实这个答案跟咖啡豆和制作工艺有关。冷萃冰美式用的是阿拉比卡豆，每公斤豆子就要200多块，比普通豆贵三成。你看啊，制作冷萃得把豆子磨成细粉，用冷水浸泡12小时以上，这可比热萃费时费料。官方数据显示，冷萃冰美式的原料成本占售价的40%，而普通拿铁才占30%。再说了，大杯装要加冰块，原料用量多，价格自然上去了。像去年冬天出的肉桂苹果冷萃，还加了肉桂粉和苹果泥，成本更高。所以啊，冷萃冰美式能卖到35块，既有豆子贵，又有工艺复杂，还有大杯加料这些因素堆出来的。