枸杞泡水泡酒都管用，常吃能护眼补肾，还能增强免疫力。老人们总说“每天一把枸杞子，活到九十九”，这话有道理，但具体怎么养得明白呢？

为啥说枸杞泡水泡酒最实用？首先枸杞里头有枸杞多糖和胡萝卜素这些好东西，《中国药典》里头写着它能补肝肾、益精血。有研究说每天吃30克干枸杞，连续三个月，眼睛疲劳的人看东西清楚率提高了23%，这个数据在《营养学杂志》大前年那期能找到。泡酒的话，枸杞里的黄酮类物质能和酒精结合，就像给身体穿了个防护服，有个浙江大学的实验显示，泡酒后的枸杞抗氧化能力比直接吃强1.8倍。不过要注意，感冒发烧的时候别泡水喝，这时候身体需要清淡点，就像夏天吃冰棍不能猛炫一样。另外泡酒要选50度以上的高度酒，低温泡容易发霉，这个得记牢了。