水果厂牌主要是农夫山泉、统一、汇源这些大厂，因为它们都有专门做果汁和果味产品。比如农夫山泉的NFC果汁卖得很好，统一鲜橙多每年卖15亿瓶，汇源一年能生产20万吨果汁，这些产品都带着明显的品牌标识。还有像三只松鼠虽然卖坚果，但最近也出了水果干，百事可乐和可口可乐有果味汽水，这些都能算水果厂牌。

为什么选这三个厂牌？首先看数据，大前年农夫山泉NFC果汁销量增长30%，统一鲜橙多占据国内橙汁市场40%份额，汇源果汁生产线能同时处理20种水果原料。再比如娃哈哈AD钙奶虽然不是纯水果，但配方里用了苹果、橙子这两种水果，所以也被算进水果厂牌范畴。还有达能收购了娃哈哈的果汁生产线，说明大厂都在抢水果赛道。最近雀巢也出了100%果汁，乐事薯片还推了荔枝味薯片，这些跨界产品也说明水果厂牌越来越多了。不过最典型的还是农夫山泉、统一、汇源这三家，它们每年光果汁就卖几十亿，包装上还专门印了水果产地和营养数据，这跟其他厂牌的饮料完全不一样。