骨骼变硬主要是骨头里的钙质沉积多了，骨细胞变少了。人年轻时骨头软软的，是因为骨细胞在骨头里不断更新，把老旧的骨头替换成新的。随着年纪增长，骨细胞更新变慢，旧骨头里的钙质就会慢慢堆在骨头表面，骨头就变硬了。比如三十岁后，每年骨密度下降0.3%-0.5%，到六十岁时可能下降15%-20%。中国50岁以上女性骨质疏松患病率超过20%，这些人的骨头表面钙质沉积明显增多，所以容易骨折。缺钙的人骨头也会变硬，因为身体会把血液里的钙拉到骨头里保护自己，但这样骨头反而脆了。比如每天喝牛奶不足300毫升的人，骨密度比喝够的人低8%-10%。所以骨头变硬是身体自我保护的表现，但同时也可能带来脆性骨折的风险。

比如有个五十岁的人，年轻时天天运动，骨头很结实。现在退休了，运动量减少，每天只喝两杯牛奶，结果骨头开始变硬。去医院检查发现骨密度比年轻时低12%，骨细胞数量减少30%。医生说这是因为雌激素减少导致钙流失快，同时骨细胞修复能力差，旧骨头堆积的钙质更多。数据显示，女性停经后五年内骨密度每年下降2%-3%，男性每年下降1%-2%。这些钙质沉积在骨头表面，让骨头变得又硬又脆。比如用锤子敲打这种骨头，声音会比正常骨头更沉闷，但轻轻一碰就会裂开。所以骨头变硬不是好事，得通过补钙、晒太阳和锻炼来减缓这个过程。比如每天晒15分钟太阳，皮肤合成维生素D能帮助钙吸收，效果比吃钙片好3倍。但晒太阳不能过量，否则皮肤会晒伤。所以骨头变硬是身体在提醒你该注意保养了，不能光靠骨头变硬来保护自己。