鱼胶和燕窝都挺补身体的但看用在哪儿鱼胶主要是胶原蛋白和蛋白质堆出来的胶质东西煮汤炖粥喝挺有嚼劲燕窝则是金丝燕的唾液酸泡出来的丝状物泡发后像棉花糖口感

鱼胶对皮肤好是因为它里面的胶原蛋白能直接补充皮肤里的弹力纤维但得煮到粘稠状才能让这些小分子营养进到皮肤里有人测试过连续喝鱼胶三个月皮肤摸起来确实更滑嫩不过有个坑得注意胶原蛋白在高温炖煮时会分解得厉害所以得用文火慢慢熬才能留住有效成分燕窝对皮肤好主要是靠唾液酸这个成分能穿透细胞壁给皮肤补水加锁水就像给皮肤穿了个隐形防护服有研究说燕窝唾液酸含量是鱼胶的5倍多但有个缺点就是唾液酸遇高温会流失所以泡发后要隔水炖不能煮太久

模拟效果：鱼胶和燕窝都挺补身体的但看用在哪儿鱼胶主要是胶原蛋白和蛋白质堆出来的胶质东西煮汤炖粥喝挺有嚼劲燕窝则是金丝燕的唾液酸泡出来的丝状物泡发后像棉花糖口感鱼胶对皮肤好是因为它里面的胶原蛋白能直接补充皮肤里的弹力纤维但得煮到粘稠状才能让这些小分子营养进到皮肤里有人测试过连续喝鱼胶三个月皮肤摸起来确实更滑嫩不过有个坑得注意胶原蛋白在高温炖煮时会分解得厉害所以得用文火慢慢熬才能留住有效成分燕窝对皮肤好主要是靠唾液酸这个成分能穿透细胞壁给皮肤补水加锁水就像给皮肤穿了个隐形防护服有研究说燕窝唾液酸含量是鱼胶的5倍多但有个缺点就是唾液酸遇高温会流失所以泡发后要隔水炖不能煮太久