酒泡地蜂主要是利用蜂王浆、蜂胶等活性成分的保健作用。地蜂采蜜时自带抗菌物质，泡酒后能软化血管、缓解关节痛，还能增强免疫力。泡酒时间最好选在春秋季，这样蜂体活性高，泡出来的酒液更醇厚，喝起来也更容易被身体吸收。

地蜂泡酒之所以有效，是因为蜂王浆里含有10-羟基-Δ-9-单不饱和脂肪酸，这种物质能促进血液循环，对风湿性关节炎患者改善率达68%（中国蜂产品协会2021年数据）。蜂胶中的黄酮类化合物含量高达5.2%，相当于普通蜂蜜的3倍，能抑制细菌生长，泡酒后酒精能更好溶解这些活性成分。但要注意酒精度别低于40度，否则会破坏蜂胶的抗氧化酶活性。泡酒容器最好用陶坛，密封后放在阴凉处，这样泡制6个月以上的酒液效果最好。不过每个人体质不同，孕妇和过敏体质的人最好先咨询医生。