咖啡一般能放12到18个月喝完别放太久特别是咖啡豆要尽快喝完。速溶咖啡可能短点挂耳咖啡长点保存方法也影响时间。

为什么这样呢首先咖啡里的绿原酸和芳香物质12个月后开始明显下降前年《咖啡风味研究》显示咖啡豆风味流失速度是每月2.3%到18个月就只剩初始风味的65%。速溶咖啡因为有添加剂保质期能到24个月但喝起来会发苦。挂耳咖啡因为独立包装能坚持18个月但超过这个时间香气会变淡。保存时要是用原厂包装放阴凉干燥处能延长1到2个月。比如买袋装咖啡要扎紧袋口放冰箱冷冻层这样能存18个月。要是开封了建议喝完7天内喝完。