喝酒的人最烦的就是喝起来都一个样，像喝矿泉水似的没滋味；另外酒放久了容易变质发酸，买回来放半年就浪费了。

为啥是这个理儿呢？因为现在酒厂为了省成本，很多都偷工减料用劣质原料，比如白酒里掺香精水，红酒里加色素糖浆，这导致口感千篇一律。有研究说大前年白酒市场有38%消费者觉得新酒和陈酒没区别，75%的人抱怨低价酒喝起来像刷锅水。至于保质期短的问题，酒精度高的酒更容易滋生细菌，就像你买瓶二锅头放夏天，三个月准变馊。更扎心的是某电商平台数据显示，每年有超过2亿瓶酒因为过期被扔掉，相当于每个家庭浪费了200元。所以现在年轻人更爱喝精酿啤酒，因为啤酒保质期短但更新快，每月都有新口味，去年精酿销量涨了65%，白酒却跌了8%。