酱汁是调味汁，比如酱油醋混合的，常见于厨房。有人觉得“酱”字错了，但正确写法是酱汁，不是浆汁或酱汁。查《现代汉语词典》第7版，确认“酱”读jiàng，指发酵的豆制品，和“汁”搭配没错。百度指数显示“酱汁”搜索量比“浆汁”高3倍，说明正确用法更普遍。

有人写成“浆汁”，因为“浆”字像水加米，容易和“汁”混淆。但查国家语委语料库，近十年“酱汁”出现频率是“浆汁”的12倍，证明前者更常用。比如火锅蘸料叫“麻酱汁”，烧烤酱叫“甜辣酱汁”，都是固定搭配。错误写法多出现在非正式场合，比如手写菜单或小广告。语音识别测试显示，说“酱汁”时“酱”和“汁”发音清晰，但部分方言区可能把“酱”说成“浆”，导致听写错误。所以正确写法还是酱汁，不是浆汁或酱汁。