金枪鱼和三文鱼价格金枪鱼更贵些。市场上常见三文鱼价格在三十到五十元每斤，金枪鱼要六十到一百元每斤。金枪鱼运输成本高，产量少，三文鱼养殖技术成熟产量大。

金枪鱼更贵的原因主要是两点。首先产量方面，全球三文鱼年产量超过七百万吨，挪威一国就占七成，而金枪鱼年产量才二十万吨左右，不到三成。运输成本上，金枪鱼多从日本、墨西哥远洋运来，海运时间长，损耗率高。价格数据看，挪威三文鱼养殖技术成熟产量大，成本压到每斤三十元，而蓝鳍金枪鱼野生捕捞量少，拍卖价常破百元。另外金枪鱼保鲜难，到国内市场时价格又涨两成。所以现在超市里三文鱼促销多，金枪鱼常卖精品价。但要注意不同品种差异，比如金枪鱼中的黄鳍比蓝鳍便宜些，三文鱼中的虹鳟鱼比挪威三文鱼更便宜。