38度的酒在手里握着有点烫手，比普通啤酒热乎气儿足多了。喝起来像咬了一口烧红的铁块，后脑勺会泛起热流。这种浓度在白酒里算中等偏上，仅次于茅台52度这些顶梁柱。

为啥说38度算高呢？首先看数据，中国酒业协会大前年报告显示，白酒主流酒精度集中在38-45度区间，38度刚好卡在区间下沿。对比其他酒类，精酿啤酒5-6度，葡萄酒12-14度，伏特加40度以上才叫烈酒。38度酒含水量不到62%，喝起来特别冲，像用火烧喉咙。但要是拿它配火锅，辣得直冒汗的滋味可太带劲了。不过要注意，空腹喝这种浓度酒，胃里就像塞了烧红的炭块，得间隔半小时再喝第二口才好受。