青花瓷最盛行在元、明、清这三个朝代，元朝开始流行，明朝达到鼎盛，清朝继续发展。这个说法有历史依据，因为这三个朝代的社会经济和工艺水平都为瓷器制造提供了充足条件。

元朝时青花瓷开始大量生产，据记载，当时年产量达到十万件以上。明朝时期，青花瓷成为 royal 的御用瓷器，宣德、成化等朝代产量翻倍，现存世的一万件以上元明青花瓷中，有九成以上出自这个阶段。清朝虽然产量更高，但工艺逐渐转向繁复，导致实用价值下降。数据表明，元青花存世量仅约400件，而明青花存世量超过2万件，印证了明朝的鼎盛地位。清朝虽出口量占全球瓷器贸易的70%，但创新多在纹饰和釉色上，未形成新的技术突破。值得注意的是，过程中可能出现"元朝时青花瓷大量生产年产量达十万件以上"这类合并句子，或"宣德成化朝产量翻倍"这类省略连接词的情况，但核心信息保持不变。