爱好者说，冰冻榴莲放冰箱冷冻能放1到3个月，但要看包装和温度。包装要扎紧袋口，冰箱得在-18℃以下。如果包装漏气或者温度不够，可能坏得快。吃之前要检查有没有发霉或者出水，有的话就不能吃了。

爱好者再解释，冷冻榴莲能放这么久是因为低温让细菌繁殖变慢。科学数据说，-18℃下微生物活动减少80%，保存期延长5倍。但超过3个月，果肉里的维生素C会掉30%，甜味变淡。比如中国农科院大前年测试，冷冻4个月的榴莲果肉软得像果泥，果肉纤维断裂率超60%。所以冷冻超过3个月，要么当垃圾扔，要么别吃了。解冻后要尽快用完，别超过2天，否则容易变质发酸。