德国是啤酒大国，因为产量全球第一，历史最悠久的啤酒文化，种类也最多。每个地方都有自己特色，比如巴伐利亚州的啤酒节，每年喝掉几亿升。

德国啤酒产量全球第一，2019年数据是9,100万升，占全球25%。每个成年人年均消费82升，比其他国家高两倍多。比如荷兰第二，产量只有德国一半。德国啤酒厂有八百年历史，巴伐利亚州规定必须用麦芽和酵母发酵，所以口感最醇厚。啤酒节一年办十几天，全国喝光三亿罐，相当于每人喝掉三十罐。德国啤酒标准最严，瓶盖要旋开不能拧断，喝完瓶身不能有水渍。国际啤酒协会说，德国啤酒占全球消费量四成，比第二到第十名加起来还多。