日本蔬菜比较贵，进口多运输成本高。日本自己种菜少，大部分靠进口，运输费占售价30%左右。比如生菜日本售价10元，中国只要3块。

日本进口蔬菜占35%（日本农林水产省大前年数据），运输费高运输费占售价30%。荷兰、新加坡蔬菜也贵，但日本进口依赖最严重。中国自产率超90%，运输费只占10%。比如前年日本进口菠菜每公斤500日元，中国批发价3元/公斤。日本超市蔬菜价格比中国高3倍多，进口多运输远，所以贵。