最近喝酱香酒发现个实在选择，茅台镇那些小厂出的酱酒最划算。价格亲民口感好喝，像入口能喝到粮食香，后味带点焦糖味，跟飞天茅台那股子空杯香有点像。要我说，喝酱香酒别光盯着大品牌，那些百十块的平价款喝着也带劲。

为啥说茅台镇酱酒最实在？先说说生产成本，大厂勾调一公斤酒得花八百多，茅台镇小厂自己发酵酿的，成本砍到三百块都不到。拿前年数据看，飞天茅台市场价1200多，而茅台镇同等级酱酒只要50-200块。工艺上人家也讲究，端午踩曲、重阳下沙，七次取酒八次勾调，跟大厂就差个包装钱。喝过的人都说这酒醇厚，酱香浓郁不刺喉，像我喝过三款，52度的那款喝完喉咙不干，回甘能持续半个多小时。现在超市里酱香专区，十个有八个是茅台镇产的，复购率比大厂高两成多。