酸枣泡酒治失眠、焦虑、心悸最好，还能安神补肝。老中医说喝对了能让人睡得踏实，喝错了可能头晕。泡酒要选五年以上的酸枣，用50度以上白酒，三个月以上才能出效果。不过喝多会上火，每天别超过50毫升。

酸枣仁含酸枣仁皂苷和黄酮类物质，《中国药典》记载它能宁心安神。2021年《中药药理与临床》研究显示，酸枣仁提取物对小鼠睡眠时间延长37.2%。泡酒时酒精浓度需达60%以上才能更好溶解有效成分，但过量酒精会破坏部分活性物质。老张头去年用酸枣泡酒治好了自己三年的入睡困难，每天睡前喝20毫升，三个月后睡眠质量明显提升。但孕妇、体热的人要当心，喝完容易口腔溃疡。泡酒容器最好用玻璃瓶，避光保存，喝剩的酒要放阴凉处，别超过半年。