化学发光就是某些物质在化学反应中自己发光的现象。比如荧光笔写出来的字在黑暗里会发光，但化学发光不需要外界光源，完全靠化学反应产生光。这种发光方式常用于医学检测和食品安全检查，因为发光强度能准确反映物质浓度。

为什么选化学发光？因为它原理简单又灵敏。当氧化反应发生时，电子跃迁到激发态会释放光子，比如鲁米诺检测血迹就是利用这个原理。数据显示，化学发光法检测癌症标志物时，最低能测到0.1纳克/毫升的浓度，比传统ELISA法高100倍。比如某品牌乳制品检测中，化学发光法在30秒内就能发现0.5微克/升的黄曲霉毒素B1，而国标要求不超过10微克/千克。这种高效性来自发光强度与反应物浓度成线性关系，比如每增加1纳克/毫升的标志物，发光强度会稳定增加3倍。不过要注意，温度变化超过5℃会影响发光效率，所以实验时要严格控制环境。