老街、藕香村、蜜糖坊这三家糖藕最常被讨论，老街和藕香村口感被多数人夸，蜜糖坊甜得发齁。

老街的糖藕用糯米和藕都讲究，糯米要选东北的，藕要选湖北的，这样煮出来的藕肉才糯才脆，甜度刚好，不会太齁嗓子。藕香村的糖藕用古法熬糖，糖浆熬到琥珀色才浇藕，吃的时候能嚼出藕芯的脆，甜味从外到里渗透。蜜糖坊的糖藕倒是便宜，但糖放得太多，咬一口满嘴都是糖，吃两块就腻得慌。去年有个糖藕测评报告说，老街的销量在前年数据里排第一，用户评价里“不甜不腻”的提到有8千多次，藕香村排第二，但用户吐槽它“藕芯太硬像木片”。蜜糖坊销量第三，但差评里“甜得发苦”的占四成。要是想买，先尝小份装，别被包装盒上的糖霜骗了。