嘉兴迷踪蟹在嘉兴南湖的烟雨楼附近，迷宫指的是南湖景区里的那个带围墙的复杂路径。迷踪蟹是当地一种特色吃法，蟹肉用秘方腌制后烤制，而迷宫是游客拍照打卡的热门地，两样都是南湖给的体验。

迷踪蟹是嘉兴人用时间熬出来的宝贝，每年十月份开始捕捞，选三只脚齐全的蟹子，用黄酒和姜汁腌三天三夜，再铺上梅干菜烤两小时。这个流程要花掉整整七天，所以现在市面卖的根本不是正宗的。迷宫其实是在烟雨楼西侧，围墙绕了三圈半，最里面藏着个假山洞，游客走错路就钻进去，出来时发现离入口只剩几十米。南湖面积2.31平方公里，烟雨楼每年接待游客300万人次，迷宫区域日均人流量1.2万，但真正找到出口的不到三成。去年有游客拍视频算过，平均要绕7.8圈才能出迷宫，最长时间记录是2小时19分钟。现在景区在迷宫入口贴了二维码，扫出来能看路线图，但本地老手还是喜欢闭眼走，说这样才有"迷踪"意思。