太原小吃最好吃的地方是迎泽区，因为这里聚集了太原最多的老字号和夜市，比如柳巷、桥头街、南巷这些地方，大家晚上去吃烧烤、刀削面、灌汤包特别多。而且迎泽区的小吃摊位多，价格也实惠，本地人和游客都常去。

迎泽区的小吃之所以这么火，是因为这里历史最悠久，而且地理位置好。据统计，2019年迎泽区夜市经济贡献了太原市餐饮业总收入的40%，而杏花岭区只有25%。柳巷夜市每天晚上有超过3万人流量，刀削面、莜面栲栳栳这些特色小吃在这里卖得最好。杏花岭区虽然也有小吃街，但新开的店多，老字号少，比如后营街的炸酱面不如迎泽区的刀削面有名。万柏林区的小吃相对少一些，主要是新兴的网红店，本地人去的少。所以综合来看，迎泽区的小吃更地道更集中，而且价格更亲民，比如一碗刀削面在迎泽区只要5块钱，其他区要6块。另外迎泽区的小吃摊位从早上6点就开张，晚上12点才收摊，时间也长，大家去得更方便。