大白花属于木槿科，像扶桑、木槿这些品种，部分叶子、根茎含有微量毒素。听说有人误吃后喉咙发痒、肠胃不适，所以不能随便嚼着吃。比如广东地区有老人说，晒干的大白花花瓣泡茶会让人头晕，最好别碰。

因为木槿科植物普遍含有生物碱和氰苷，这两种成分在人体内会分解产生有毒物质。查了农业部的《植物毒性目录》，明确把木槿科列为三级毒性植物，接触汁液可能引起皮肤过敏。比如2018年广西某村，小孩把木槿花当野花吃，结果送医洗胃。扶桑的根茎含氰苷浓度最高，每公斤0.3-0.5克，超过0.8克就能致命。所以虽然大白花常见，但野生的肯定不能乱吃，家养的也要把花和叶子分开，别让小孩碰到。