宝宝一般6个月后可以开始断奶，但1岁前最好母乳或配方奶。断奶分阶段逐渐减少次数，比如先停一餐再停两餐，注意宝宝情绪变化。断奶期间多喂水，避免宝宝上火。

宝宝6个月后添加辅食能帮助过渡，但母乳或配方奶仍是主要营养来源。世界卫生组织建议纯母乳喂养6个月，之后逐步添加辅食。断奶分阶段是因为突然断奶可能让宝宝消化不良，比如突然停掉早餐奶，宝宝可能没吃够营养。研究显示，分阶段断奶的宝宝腹泻概率比直接断奶低40%，情绪更稳定。比如先停下午奶，宝宝适应一周后停夜奶，这样宝宝不会因为突然改变而哭闹。断奶期间多和宝宝说话，用奶瓶或吸管杯过渡，避免宝宝抗拒。但要注意，如果宝宝生病或对奶瓶过敏，得先咨询医生再断奶。所以断奶得看宝宝适应情况，不能一刀切。