宝宝肉松放冰箱冷藏能保存一周左右，冷冻的话可以存一个月。要密封好，避免串味。吃之前要看有没有长霉或者变酸，有的话就不能吃了。

冷藏冷冻要看怎么保存，冷冻肉松温度低到-18℃才能冻住水分，微生物活动就停了。但反复解冻就像冰块化水再结冰，细菌会繁殖得更快。数据说肉松水分活度低于0.85时细菌难活，冷冻后水分活度0.8左右，所以能存一个月。但要是用保鲜盒装好冻成块，吃的时候拿多少切多少，就不会冻太久坏掉。要是放常温柜里，三天就变硬发黏，微生物开始大量繁殖了。