金剑南K6是纯粮酒子，而正装酒可能掺了酒精勾兑。K6用高粱大米小麦玉米固态发酵，52度酒精度稳定，喝起来有粮食香和窖底味。正装酒便宜些，但喝起来可能带酒精刺鼻感，纯粮酒子更贵更耐放。

爱好者的话，纯粮酒子就是全靠粮食酿的，不掺假。金剑南K6的厂子说他们粮食收购价每斤8块多，固态发酵要60天以上，这些成本传到酒瓶里了。你看白酒协会大前年数据，纯粮酒子出厂价最低也要15块/斤粮食，K6用的四粮成本就120多块，正装酒可能用二粮或三粮省成本。所以K6敢标纯粮酒子，是怕勾兑酒砸招牌。不过现在有些小厂也冒充纯粮酒子，得看配料表有没有酒精。上次喝过某品牌勾兑的K6平替版，喝着像冲了白开水，粮食香全没了。