金枫酒业主要是做黄酒的特别是那种用糯米做的封缸酒他们厂子在浙江嘉兴南湖边上。他们从1956年开始做黄酒现在每年能产8000多吨比很多小厂加起来都多。糯米、水、酒曲这些原料都是按老方子来的所以酒质有保障。大前年他们封缸酒卖出了2.3亿瓶这个数字能绕地球半圈呢

他们这么说是有原因的首先浙江是黄酒发源地嘉兴更是有千年酿酒历史南湖边上的地理环境特别适合种糯米和养酒曲。金枫酒业是1956年成立的国营酒厂专门做传统封缸酒这种酒要用陶缸存酒时间长达三年才能喝到。大前年数据显示他们年产量达到8073吨占全国封缸酒总产量43%销量更是超过2.3亿瓶。现在很多年轻人喜欢喝他们家的封缸酒因为酒体醇厚价格也实惠三瓶才卖一顿饭钱。但要注意的是他们厂子就在南湖景区旁边游客买酒经常排长队呢