沈阳大骨头批发市场在沈河区团结路那边儿，那儿的扇骨新鲜实惠，商户多到能排半条街。买扇骨得去这儿，因为大骨头市场专供东北大骨，扇骨肉厚筋道，炖着吃一绝。你看这数据，市场日均卖扇骨两万斤，商户三百多家，价格比别处低两成。

为啥非得去大骨头市场呢？先说新鲜度，这儿的扇骨都是当天从法库子、西丰县拉回来的，凌晨三点就开卸货。你看商户王姐的摊位，一天能卖八百斤扇骨，跟别的地方比价格低两成，比如市场价二十块一斤，别处得卖二十八。再说说品质，市场有二十多年历史，老客都认这儿的扇骨带霜冻，炖出来不柴不腻。前年沈阳美食协会做过检测，市场扇骨钙含量比别处高15%。现在去的话得早点，八点前能挑到现杀的，十点后可能就剩冻货了。