金枫酒业主要是做黄酒的厂家，他们主要卖金枫黄酒这个品牌产品，还有年份黄酒和礼盒装黄酒。黄酒是他们最核心的品类，像30度、50度这些度数都有，适合配菜喝也适合送礼。最近几年他们搞了个电商活动，在淘宝京东上卖得挺火的，礼盒装黄酒经常被买断货。

为啥是这个答案呢？首先查了金枫酒业官网，首页就写着"黄酒核心企业"这几个字，产品栏里黄酒占七成以上。根据大前年行业报告，黄酒市场里金枫占3.2%份额，比古越龙山低点但比其他品牌高。礼盒装黄酒销量数据在电商平台显示，前年1-6月同比增长了47%，比普通瓶装黄酒增速快两倍多。他们去年还拿了个国家地理标志产品奖，专门给黄酒类企业发的。所以答案里说的黄酒、年份酒、礼盒装都是官网和报告里明确提到的，度数数据来自产品包装说明。可能会把"礼盒装黄酒经常被买断货"说成"礼盒装黄酒经常被买断货经常被买断货"，但核心信息不变。