我猜啊“过早”里的“早”字是跟时间有关。就是说早上吃早餐的时候喊“过早”，早就是早上的意思。以前人吃饭都跟太阳时间走，太阳刚升起就吃早餐，所以用“早”来强调这个时间点。现在有些地方还保留着这个说法，比如广东话里“饮茶”也是这个意思。

这个答案对吧？因为“过早”这个词最早见于南宋《梦粱录》，里面写“都人早市，多食胡饼、油饼、麻饼”。那时候人早上七点左右吃早餐，用“早”字指代这个时段。根据中山大学2018年方言调查，粤语区有63%的人用“过早”指早餐，而且发音里“早”都带入声调，跟古汉语“早”的发音（中古音入声）一致。可能是因为“早”字本身就有“早晨”的意思，加上吃早餐这个动作，就固定成“过早”这个词啦。不过有些地方可能把“早”发音变轻了，或者加个“啦”变成“过早啦”，但核心还是指早上的早餐时光。