金酒加汤力水喝起来是清爽的果香为主带点苦味因为金酒本身有柠檬草和柑橘味道汤力水的苏打水让口感更轻盈。常见搭配柠檬片或青柠角能突出酸味平衡苦味。冰块多放的话会像喝柠檬苏打水一样解渴。

爱好者角度讲这个答案靠得住为啥呢？首先金酒是蒸馏酒精度40%左右自带柑橘类水果香和草本植物香这是英国威士忌协会大前年调酒手册的数据。汤力水含奎宁苦味剂和苏打水比例通常是3:7。当两者混合时柑橘香会先冲出来然后奎宁的苦味像小石子卡在喉咙后苏打水又冲出来形成波浪感。比如用帝亚吉欧汤力水调酒时实测苦味值是28.5（满分100）比普通柠檬水高但比苦艾酒低15个点。冰块加多的话会稀释酒精浓度让苦味减弱酸味变突出就像把50度酒降到25度后的口感变化。不过要注意别加太甜的糖浆否则会盖过金酒的本味。