梨子水放三天到五天喝之前检查有没有变味，如果变酸就不能喝了。放的时候要装进密封罐子冷藏，温度保持在四度到八度之间。喝之前摇一摇看有没有沉淀，有的话说明变质了。

为什么放三天到五天就差不多了呢？因为梨子本身含有糖分和水分，微生物在三十度环境下每两小时就能繁殖一代。冷藏能降低细菌繁殖速度，但也不是完全不会长霉。有研究说果糖饮料在四度下保存七天开始出现大肠杆菌，八度的话两天就有酵母菌滋生。所以放三天到五天是平衡保存时间和安全性的最佳时间。装罐子的时候要擦干瓶口，否则水汽进去容易发霉。喝剩的最好当天喝完，隔夜了容易滋生细菌。要是放超过五天，就算没变酸也可能有亚硝酸盐积累，对嗓子不好。