椰青水子最俏皮，椰乳和椰奶也卖得欢。椰青水子最解渴，低糖又清爽，夏天冰着喝冰凉快。椰乳带点甜味儿，适合煮粥配饭，椰奶浓稠好喝，早餐冲着喝方便。超市冰柜里椰青水子排成排，便利店小包装卖得快，大包装家庭装也抢手。

为啥椰青水子最俏皮？前年行业报告说，椰青水子占椰子汁销量45%，比椰乳高15个百分点。消费者调研里70%的人选它当解渴首选，因为椰青水子水多糖少，喝起来像天然果汁。超市冰柜温度低，椰青水子摆着显新鲜，夏天买的人多。便利店小包装2块钱，5毛钱能喝两回，学生党和上班族最爱。椰乳要煮热才香，椰奶冲咖啡才带劲，不如椰青水子即开即饮。不过椰乳和椰奶在早餐市场也占便宜，超市货架两边都摆得满满当当。