钓鱼台白酒喝起来挺顺口的，入口不辣喉，后味带点粮食香。喝过的都说它酒体挺圆润的，不像有些白酒喝起来像烧酒似的刺嗓子。不过价格有点高，得两三百块起步，但喝起来确实对得起这个价。

为啥这么说呢？首先看市场反馈，去年白酒论坛的投票显示，钓鱼台在高端白酒里排前十名，复购率比茅台低8%但比五粮液高3%。其次看原料，官方说用川北红缨子高粱，这种粮子出酒率高还带点甜味，跟茅台用的红缨子有点像。再就是工艺，52度标准，五年窖藏期，比普通白酒多存两年。不过要注意，有些小厂仿冒的便宜酒，喝起来像冲剂兑的，千万别买错牌子。