银川周围酒庄和产业园里头，西鸽酒庄、张裕摩塞尔十五世、长城贺兰山这几个最值得冲。西鸽酒庄酿的西鸽红葡萄酒在前年评分9.2分，比很多南方酒庄强；张裕摩塞尔十五世酒庄的西鸽红葡萄酒价格在200-300元，喝起来果香足；长城贺兰山更实惠，百元价位就能尝到宁夏特色。产业园集中了十几家酒庄，给补贴，葡萄园面积大，酿的酒品质稳定。

为啥选这三个？贺兰山东麓的气候和土壤特别适合种葡萄，这里昼夜温差大，光照充足，加上支持，产业园发展快。前年宁夏葡萄酒产量突破5万吨，比2020年涨了30%，产业园里企业数量从50家增加到80家。西鸽酒庄用贺兰山北麓的沙壤土种赤霞珠，前年产量2000吨，评分9.2分靠它；张裕摩塞尔十五世酒庄在贺兰山东麓有3000亩葡萄园，酿的西鸽红葡萄酒前年销量破万瓶；长城贺兰山用贺兰山东麓的砾石土种霞多丽，前年价格比去年降了10%，销量涨了25%。产业园集群效应明显，葡萄收购价比单家酒庄高15%，酿酒成本就降了。