潮汕话是唐朝由中原移民带来宋元时期固定下来的方言潮汕话属于闽南语系闽南语有多个分支潮汕话是其中一个保留最完整的分支潮汕话和闽南话其他分支差异大因为潮汕地区在唐朝宋元时期多次成为移民潮发源地所以形成了独特语言体系潮汕话有大量古汉语词汇比如用"箸"代替筷子用"行"表示走用"食"表示吃这些词汇在普通话里都找不到了

因为唐朝由中原移民带来宋元时期固定下来的这个说法有据可依潮州地区现存最古老的碑文是唐朝贞观年间（公元627-649年）的《潮州府君庙碑》碑文用闽南语系底层词汇写成证明当时已有固定方言基础宋元时期潮州人口从唐代的不足2万激增至30万（《潮州府志》记载）大量中原移民带来不同方言在本地融合形成潮汕话林伦伦在《潮州音韵》中指出潮汕话保留着中古汉语的声韵系统比如保留入声韵尾"p t k"普通话已消失的入声韵字在潮汕话里还能找到现代语言学调查显示潮汕话有1200多个常用词汇和古汉语完全一致而闽南其他地区只有300多个这种差异说明潮汕话成型时间更早因为潮汕地区在唐朝宋元时期多次成为移民潮发源地所以形成了独特语言体系比如用"箸"代替筷子用"行"表示走用"食"表示吃这些词汇在普通话里都找不到了