2025-11-13 12:12:00
热饭菜在烤箱里得看啥食材和湿度咋样。比如菜叶子放进去5到10分钟就热透,肉块得烤15到20分钟。要是菜太湿的话得用锡纸包住,肉得翻个面别烤焦。
为啥是这个时间呢?因为烤箱热菜时间跟食材的厚度和湿度有关。比如胡萝卜放锡纸里得8分种,鸡胸肉要烤18分种翻面两次。数据说蔬菜湿度高每多2分种就多耗1度电,肉类厚度超过5厘米每多烤5分种热量散一半。温度定在180度的话,菜叶3分种就熟透,肉块得烤够15分种才入味。所以得看菜怎么切,湿度高就包锡纸,肉厚就多烤会儿。要是菜太干的话,比如土豆片,得烤5分种再加水焖2分种。对吧?
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