秋天吃海鲜最香了，这时候海上鱼虾多，市场上新鲜货也便宜。夏天太热容易变质，冬天又冷得没胃口，春天还没到收获季。

因为去年秋天海上捕捞量涨了20%，市场上虾蟹价格比平时低15%，而且这时候的鱼虾刚从海里捞上来，肉质最紧实。去年十月我在海边赶集，看到渔民一天能卖三百斤梭子蟹，比夏天贵两块钱一斤都抢不到。现在超市冷冻海鲜也跟着降价，像带鱼每斤从六块涨到八块又跌回五块三，这时候买最划算。夏天买的海鲜放两天就腥，冬天买得冻得像石头，秋天买回家直接煮着吃，鲜得眉毛都要掉下来。