用电饭煲煮小米粥大概要煮25到35分钟。先放米加水浸泡半小时，再选煮粥功能按启动键。关火后焖十分钟更软糯。

电饭煲煮小米粥时间主要看米水比例和火力大小。小米吸水性强需要充分吸饱水分，普通电饭煲功率800瓦左右，米水比例1:10的话，浸泡后加热需要25分钟让米粒膨胀。中途米汤会溢出锅盖，搅拌一下能避免糊底。有数据统计，米水比例1:8的话煮30分钟口感最佳，1:12则要35分钟。快煮功能能缩短5分钟但米粒较碎。比如小米品牌电饭煲测试显示，标准煮粥模式25分钟出锅，而老式电饭煲可能需要35分钟。煮好后焖10分钟米粒更绵密，所以总时长包含焖制阶段。