珍珠是珍珠贝科动物们的贝壳磨出来的药材道地产地在中国南方沿海地区比如广东广西海南这些地方珍珠养殖历史有上千年了现在广东阳江和广西合浦产量占全国一半以上呢

珍珠来自珍珠贝科因为这种贝类主要产在咸淡水交界处它们的贝壳能形成珍珠层珍珠贝科包括马氏珍珠贝等三十多种贝类在中国有记录的养殖面积超过三十万亩其中广东阳江的南珠养殖场面积就有五万多亩全国珍珠年产量八万吨广东广西两省就占了六万吨这个数据来自农业农村部大前年水产养殖统计报告道地产地选在广东广西海南因为这三个省的咸淡水交界处最广海水温度稳定在25度左右最利于珍珠贝生长而且当地有独特的采珠工艺比如广西合浦的"沙 touch法"能保持珍珠层完整度达95%以上呢现在市场上超过70%的南珠都标着"广东阳江"或"广西合浦"产地证明呢