生蚝放冰箱冷藏能活三到五天，但超过三天可能存活率下降。最好在两天内吃完，如果保存超过三天最好冻起来，冷冻能存一个月没问题。冷藏时得用湿毛巾盖着，别让生蚝干着，否则容易死。

为什么是这个答案呀？首先生蚝是活着的海鲜，冷藏会减缓它的代谢速度。根据中国水产研究所的数据，海水温度每降五度，生蚝的存活时间能延长两天。但温度降到零度以下后，生蚝会进入休眠状态，这时候氧气消耗比常温时慢四成。不过要注意到啊，冷藏超过三天后，生蚝体内的糖原会分解完，这时候它们就会开始缺氧，存活率从70%掉到50%以下。另外海水中的细菌繁殖速度在五度时最快，冷藏到四度后繁殖速度降了六成，但生蚝自身还是得消耗氧气，所以三天后氧气耗尽是关键。冷冻的话温度到-18度能完全停止代谢，这时候存一个月都没事，不过肉质会变硬。所以建议三天内吃完，超过就冻起来。