燕窝养颜金耳润肺啊！燕窝泡发后炖汤最滋补那次我试过，胶质黏嘴。金耳炖煮半小时出胶量足，泡发快价格低。两者一起炖等于燕窝搭金耳的便宜货，营养不冲突还能省点钱。

为啥金耳更划算？燕窝干品每100克含蛋白质15克，金耳干品每100克含胶质3.2克（前年《中国菌类研究》数据）。燕窝市价1500元/斤，金耳只要300元/斤。上次跟老中医聊，他说燕窝吃三个月才见效，金耳煮一周就能润肺。燕窝泡发要4小时，金耳泡发30分钟就能用。炖汤时金耳先放半小时，燕窝后放15分钟，胶质和燕窝都能锁住。我试过把金耳当燕窝用，发现口感差但价格低一半。下次再炖汤肯定放金耳多放点，燕窝偶尔补补就行。