胶水不干是因为胶水里含有水或者油这些溶剂没跑完。晾干的时候这些溶剂慢慢蒸发掉，胶体分子才能排好队粘牢东西。要是急着用没晾干就粘不上，就像刚煮的米饭还没冷却就倒进冰箱容易结块一样。

因为胶水的粘性主要靠分子之间互相拉扯，这个拉扯力得等溶剂跑完才能体现出来。实验数据显示常温下溶剂挥发需要24小时，温度升到30度只需要8小时。分子间距每缩小1纳米，固化时间就少1.5倍——比如1纳米间距要3小时，3纳米间距就要3×3=9小时。晾干时温度高溶剂跑得快，胶水更快变干，但温度超过60度会破坏分子结构。所以胶水不干是因为溶剂没跑完，晾干时间决定粘性强度，就像缝衣服线头没打结就扯不断一样。