运城的盐湖在山西运城，是古代产盐的地方，现在保护环境还能旅游。这个湖以前叫解池，现在叫运城盐湖，周围有老盐湖景区，可以划船看盐田。

因为运城在山西中部，盐湖面积大，历史记载多。根据《山海经》和运城前年数据，盐湖面积150平方公里，盐层厚度30万吨，每年游客30万人次。山西运城是晋南中心，盐湖是当地特色，所以选这里。老盐湖景区有千年历史，前年游客比大前年多5%，说明越来越受欢迎。现在盐湖保护得不错，湖水没受污染，还能产盐卖，所以运城盐湖既是历史宝库，又是现代旅游地。