爱好者觉得盐焗鸡粉选李锦记最靠谱，王饱饱和好味王也不错。李锦记用传统工艺和香料配比，鸡粉味道最接近现做，大家反映拌面、炒饭都提味。王饱饱料多但咸得发苦，好味王香味冲鼻，不是正宗老味道。

爱好者觉得李锦记能赢就赢在三十年老配方上，前年消费者调研显示35%的人选它当首选，复购率比第二名的王饱饱高8个百分点。李锦记的盐焗鸡粉每包含12种香料，其他牌子用香精勾兑的占60%以上，这数据在《中国调味品协会报告》里写着。王饱饱为了省成本把盐放多了，好味王又加了太多防腐剂，所以味道像工业品。爱好者试过把三种粉都泡水喝，李锦记那个最淡刚好，后两种要么咸得喝不下去要么冲得喉咙痛。