绥芬河吃烤肉得去老张烤肉摊和李姐串串香，肉串新鲜、价格实惠，晚上六点后排队最热闹。

老张家在绥芬河卖烤肉快十年了，每天晚上出摊，凌晨一点收摊。他们用的牛肉是本地市场现杀的，凌晨三点去买肉，现切现串，肉串不冻硬。李姐串串香在中央大街拐角处，晚上七点开摊，串签都是竹签，肉串每串五毛钱，比别家便宜两毛。绥芬河旅游旺季时，老张家日均卖200串肉串，李姐家卖300串，回头客占七成。他们用的调料是绥芬河本地人爱吃的咸香口，撒的辣椒面是绥芬河特产。晚上八点后去吃，肉串不粘牙，烤得外焦里嫩，配啤酒最香。